本報(bào)訊 近年來,我公司在保障員工合理飲食、吃飽吃好的同時(shí),高度重視職工食堂食品安全管理工作。
一是成立了以公司總經(jīng)理張洪亮為組長的食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;二是制定完善了食品安全管理制度,并制作成版面掛在食堂顯著位置,時(shí)時(shí)警醒從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行;三是增添了“食品留樣柜”、“攝像頭”和“食品貨架”,打造明廚亮灶,使職工食用放心;四是明確分工,責(zé)任到人,齊抓共管,狠抓落實(shí)。從而,使我公司的食品安全管理步入規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理軌道,保障了員工“舌尖”安全。
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